キャンプ飯 里芋のソテー

材料（2人分の目安）

作り方

STEP 1

STEP 2

STEP 3

STEP 4

• 1
  里いもをよく洗う。
  （皮ごと食べるので、しっかりと土や汚れを落としましょう！）
• 2
  洗った里いもの水気をキッチンペーパーなどでしっかり切る。
• 3
  皮付きのまま、食べやすいくし切りにする。
• 4
  フライパンにオリーブオイルを引き、里いもを並べる。
  弱めの中火〜中火で7〜8分ほど焼き、表面にこんがり焼き色がつき、竹串がスッと通るまで火を通す。
• 5
  火を止め、塩をふって味を整える。
• 6
  お皿に盛り付け、仕上げに青さをたっぷりかけて完成！