焚き火で焼き芋作り！ねっとり甘くなる作り方やコツ、注意点を紹介

寒さを感じる秋は、焚き火が恋しくなる季節。少ない道具で、手軽に挑戦できる焚き火焼き芋は、初心者にもおすすめのアウトドア料理です。

家で作る焼き芋とはひと味違って、じっくり火にかけることで、甘く香ばしい仕上がりになります。秋のアウトドアを楽しむ、ちょっとしたイベントとして計画してみましょう！

本記事では、

• 焼き芋作りに必要な道具
• 基本の手順
• 失敗しないためのコツ

をわかりやすく紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。

焚き火で焼き芋を作る際に必要な道具は意外とシンプルです。準備が整っていれば、初心者でも本格的な味を楽しめます。

👉 熾火でじっくりと加熱するため、芋を複数並べても安定する、大きめの焚き火台が便利です。

◾️ サツマイモの選び方

基本的に、どの種類のサツマイモでも焼き芋は作れます。しっとり系かほくほく系か、好みのサツマイモを選びましょう。

焚き火で焼き芋を美味しく仕上げるには、じっくり加熱するのがコツ。

手順自体はシンプルですが、火加減や包み方に少し工夫が必要です。以下を参考に、焚き火の準備から完成までの流れをチェックしてみましょう。

☑️ 芋を置く・転がす作業がしやすいのは、五徳付きの焚き火台です。焼きムラや焦げの失敗を減らしたい方におすすめです！

焼き芋はシンプルな調理ですが、うっかりすると「中が生だった」「外だけ焦げる」「水っぽい」といった仕上がりになってしまうことも。

ここではよくある失敗とその対策をまとめました。

• 耐熱グローブを忘れずに
  熾火とはいえ高温なので、必ず耐熱グローブを着用して作業しましょう
  
  
• 子どもがいる場合、事故や怪我に注意
  小さなお子さんがいる場合は、焚き火台の周囲に十分なスペースを確保してください

焚き火で焼き芋をするなら、火加減の調整や芋の扱いやすさを考慮した焚き火台選びがポイントです。

とくに複数の芋を同時に焼く場合は、火床の広さや五徳の有無で仕上がりに違いがでます。

☑️ 焼き芋を、失敗なく美味しく焼きたいなら、「広くて安定感のある焚き火台」＋「転がしやすい五徳」がセットになった製品が◎。

WAQの焚き火台 - YAGURA - は、火床が広く40cmほどの薪なら切らずにそのまま置けます。五徳付きなので、焼き芋のような長時間調理にも最適。

組み立てや片付けも簡単で、調理だけでなく焚き火自体も楽しみたい方にぴったりです。

シンプルに焼いただけでも十分美味しい焼き芋ですが、ひと工夫加えると、ちょっとしたキャンプスイーツになります。

• 焼き芋 × バニラアイス
  あたたかい焼き芋に冷たいアイスをのせるだけで絶品スイーツに。
  芋とアイスの比率は「7：3」くらいが食べやすく、ナッツやシナモンをトッピングしても◎。

• 塩バタートッピング
  塩味を効かせると甘みが引き立ち、大人っぽい味に。

焚き火で焼き芋を作るのは、道具も手順も意外とシンプル。少しの工夫で、ねっとり甘く、香ばしい仕上がりがキャンプで手軽に楽しめます。

焚き火のぬくもりと焼き芋の甘さが、キャンプの思い出をより豊かにしてくれるはずです。

今回紹介した方法で、ぜひチャレンジしてみてください。